Monkey’s Fruit mag Kontraste: Herb zu Beginn, Frucht in der Mitte, sauber im Finish. Campari und Gin geben Struktur, Lillet Blanc sorgt für Tiefe, Zitrone hält den Drink frisch. Thomas Henry Pink Grapefruit verbindet alles zu einem klaren, saftigen Highball mit herbem Kern. Ein Drink für alle, die Bitter ernst nehmen und trotzdem Lust auf Frucht haben. Hier ist das Original-Rezept.
40 ml Gin
10 ml Campari
10 ml Lillet Blanc
20 ml Zitronensaft
Thomas Henry Pink Grapefruit
Eiswürfel
Grapefruit
